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    现在酒店或者说饭店的服务很规范,这在四星级五星级酒店管理制度上都有具体的要求,我们在这里把最基本的最简练的服务要求归纳一下,供大小饭店管理者...查看全文 发表时间:2011-11-12 人气:1010 顶一下:2

[餐厅管理]  服务礼仪作者:金教授

    金教授谈的服务礼仪包括了服务业的各个行业,同样适合餐饮行业,有共同规律在里面。查看全文 发表时间:2011-10-13 人气:654 顶一下:3
    现代餐饮五力管理主要是针对餐饮业、酒店业,经常出现竞争强,执行难,利润低等现实问题,而设计的经理人课程。餐饮五力管理分别是核心竞争力、职业领...查看全文 发表时间:2011-10-13 人气:911 顶一下:5
    餐厅服务员是站在饮食业第一线的劳动者。宾客进店,首先与服务员接触,给宾客的第一印象也是服务员。因此ta是全店各个环节的代表,是整个企业的窗口...查看全文 发表时间:2011-10-02 人气:1159 顶一下:7
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